Umumnya buah pisang diolah menjadi kue atau gorengan. Jantung pisangnya biasanya dibuat sayur. Nah, di Kalimantan Timur buah pisang diolah menjadi hidangan sayur, unik kan? Mungkin sayur buah pisang ini bisa jadi opsi kalian yang bosan dengan sayur yang itu itu saja. Berikut ini resep dan cara memasak sayur buah pisang

Candi Prambanan merupakan kompleks candi Hindu terbesar di Indonesia. Terselip kisah cinta dan fakta di balik candi tersebut.   Kisah Cinta Bandung Bondowoso dan Roro Jonggrang Roro Jonggrang adalah putri Raja Prambanan yang memiliki wajah yang cantik jelita, Raden Bandung Bondowoso jatuh cinta kepada sang putri dan ingin meminangnya. Namun

Di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur, jengkol tidak hanya jadi bahan makanan pendamping nasi namun juga dijadikan kudapan yang menggugah selera namanya jengkol tahi lala. Jengkol tahi lala merupakan masakan tradisional khas Banjar yang cukup populer di Samarinda dan Banjarmasin. Jangan khawatir dengan bau jengkol yang dikenal menyengat karena dalam

Apa yang akan terlintas di pikiran kita jika mendengar kata fermentasi? mungkin akan terpikirkan tape atau yoghurt. Ternyata ikan juga dapat difermentasikan loh. Namanya wadi kalau di Kaliamantan Tengah atau ada juga yang menyebutnya pekasam. Resep fermentasi ikan ini sudah turun temurun di suku dayak. Wadi merupakan ikan terfermentasi yang