infobudaya.net: – Ini kisah unik dari produk lokal yang berupaya menembus pasar modern. Geliat pantang menyerah yang dilakukan oleh para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Banjarnegara, Jawa Tengah. Mereka memproduksi manisan carica. Manisan yang berbahan dasar dari tanaman yang hanya bisa tumbuh di Dataran Tanah Dieng ini

infobudaya.net: – Untuk Anda yang telah menghabiskan waktu liburan di kampung halaman tentu menikmati momen indah saat berkumpul dengan keluarga. Ketika liburan telah usai, mungkin Anda akan bergumam; kembali menjalani rutinitas di kota. Untuk mencegah kegalauan Anda kami sarankan untuk membawa buah tangan dari tempat yang Anda lalui, setidaknya bisa

infobudaya.net – Rasanya Lebaran kurang pas tanpa ketupat. Ketupat selalu dijadikan kudapan khas untuk Hari Raya umat Islam terutama saat Idul Fitri. Tapi dibalik rasa sedapnya itu, tahukah Anda sejak kapan ketupat dijadikan tradisi sebagai sajian kuliner ketika Lebaran? Tradisi itu dimulai sejak zaman kerajaan Pajajaran dan Majapahit. Dalam masa itu

Infobudaya.net: – Peninggalan Islam tak hanya dalam bentuk bangunan, kuliner, maupun pendidikan. Islam juga meninggalkan jejaknya pada sektor kesenian terutama batik. Salah satunya terekam dalam batik Besurek asal Bengkulu. Coraknya unik: berupa tulisan Alquran dan huruf Arab gundul, hingga perpaduan antara motif flora dan fauna sebagai manifestasi hubungan damai antara

Saban sore di bulan ramadhan, di tengah kepadatan lalu lintas sesekali boleh kita menoleh aktivitas penjaja makanan di pinggir jalan. Terlihat banyak kerumunan orang yang hendak membeli menu untuk berbuka puasa. Ada minuman dingin, gorengan, hingga makanan berat. Namun, para penjaja makanan tak luput menyelipkan kolak pisang sebagai hidangan khas berbuka. Minuman

infobudaya.net – Indonesia telah lama dikenal memiliki banyak budaya berwujud benda. Provinsi Jawa Barat berada di garda terdepan dalam hal memproduksi serta menginovasi ragam karya tradisional buatan pribumi. Salah satu produk kelas wahid asal Jawa Barat ialah sepatu Cibaduyut. Sepatu pribumi asal kota kembang ini pernah dipakai oleh Presiden Joko Widodo dan pejabat negara

infobudaya.net – Harus diakui Indonesia memiliki segudang tradisi. Bahkan di sejumlah daerah mewarisi budaya yang terkadang menyampingkan asupan pendidikan bagi si anak. Seperti yang terjadi pada joki-joki cilik di Sumbawa, mereka lebih memilih ikut lomba pacuan kuda ketimbang bersekolah. Menjadi joki pacuan adalah suatu kebanggaan besar bagi anak-anak Sumbawa. Memiliki

infobudaya.net – Hari Raya Idul Fitri semakin dekat. Merayakan Lebaran kurang lengkap tanpa ketupat, parsel, dan Tunjangan Hari Raya (THR). Namun, bagi warga Betawi, menikmati momen Idul Fitri kurang lengkap tanpa dodol. Dodol tak hanya makanan ringan semata, tapi ada makna filofosi dibalik itu. Selain sebagai kudapan, dodol Betawi mengandung

infobudaya.net -Berlakunya Permendag Nomor 06/M-Dag/Per/1/2015 tentang Pelarangan Penjualan Minuman Beralkohol, sejak April silam, masih menuai penolakan dari berbagai pihak, karena mengancam kehadiran minuman tradisional. Pasalnya produk hukum tersebut terkesan mematikan sejumlah budaya minuman khas daerah. Seperti yang terjadi pada minuman tradisional Tuak asal Sumatera Utara yang dicap sebagai minuman beralkhohol.

infobudaya.net- Kompeni datang tak hanya dengan gencatan senjata. Saat tiba di tanah Betawi, mereka membawa kebudayaan yang asing bagi pribumi. Seperti sering mengadakan pesta yang khas dengan minuman beralkhohol yang tentu dapat memabukkan. Hal demikian mendorong masyarakat Betawi untuk mencoba sekedar mencicipinya. Tapi upaya tersebut kandas karena bertentangan dengan ajaran agama.