Roti Ganda adalah sepotong besar roti tawar yang dibelah dua kemudian diolesi selai. Sebutan “Roti Ganda” berasal dari nama usaha roti legendaris yang dibuka sejak tahun 1979 dan sudah bertahan hingga empat generasi di Pematangsiantar. Namanya Toko Roti Ganda, berlokasi di Jalan Kartini, Pematangsiantar, Sumatera Utara. Sebelumnya, Toko ini terletak di Jalan Sutomo. Roti ini sudah

Sumatera Utara adalah salah satu provinsi yang ramai dikunjungi bukan hanya karena ibu kotanya, Medan, salah satu dari lima kota terbesar di Indonesia, namun juga karena kekentalan adat dan budaya penduduk aslinya. Provinsi yang dihuni oleh berbagai etnis ini tentu saja menarik minat khalayak ramai untuk mengenal adat, budaya, sejarah,

Berbicara tentang keanekaragaman budaya Indonesia memang tidak akan ada habisnya karena setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Biasanya pada perayaan adat istiadat setempat seperti upacara pernikahan, acara resmi untuk menyambut pejabat, bahkan acara lahiran akan banyak ditemui orang-orang yang menggunakan kain tradisional. Salah satu busana khas Indonesia yang terkenal adalah Ulos

Beberapa di antara suku-suku di Indonesia memiliki tradisi-tradisi melaksanakan upacara ritual tertentu dengan unsur magis. Mulai dari kelahiran, kematian, menolak bala, hingga ada juga ritual tradisional yang dipercaya untuk pengobatan. Tak jarang, ritual-ritual tersebut membutuhkan ramuan-ramuan khusus yang dibuat dengan kekuatan magis untuk melengkapinya. Di dalam tradisi masyarakat Batak Toba,

Provinsi Sumatera Utara yang dihuni oleh berbagai etnis ini tentu saja menarik minat khalayak ramai untuk mengenal adat, budaya, sejarah serta panorama yang terbentang di sana. Jika berbicara tentang makanan dan minuman khas Indonesia tentu tidak akan pernah habis untuk dibahas, salah satunya Minuman Tuak. Tuak adalah suatu jenis minuman

Danau Toba tak hanya dianugerahi alam yang menawan, selain indah dipandang dari sudut mana pun, sejarah peradaban bagaimana Batak lahir hingga ragam rutinitas adat yang dijalani sehari-hari menjadi daya tarik tersendiri. Itulah mengapa amat beruntungnya bangsa ini dianugerahi danau terbesar di Asia Tenggara. Horja Bius adalah sebuah upacara adat tradisional

Indonesia memiliki luas lebih dari 2 juta mil persegi, membentang dari Sabang hingga Merauke. Indonesia juga memiliki keanekaragaman budaya yang sangat beragam. Di Provinsi Sumatera Utara terdapat sebuah danau yang terkenal, yaitu Danau Toba. Danau ini memiliki sebuah pulau kecil di tengahnya yang dinamakan Pulau Samosir. Sumatera Utara juga dikenal

Halo sobat Infobudaya, siapa di sini yang suka banget main di air terjun? Apakah kamu salah satunya? Nah, kalau iya kamu harus banget simak tulisan ini ya! Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti air terjun adalah aliran air melewati jeram hingga air jatuh bebas ke dasar sungai (lereng, lembah). Air terjun

Indonesia begitu kaya akan seni dan tradisi peninggalan nenek moyang. Akan tetapi sayangnya banyak tradisi tersebut mulai luntur dan tidak dikenal oleh generasi muda saat ini. Khususnya daerah Sumatera Utara terdapat berbagai jenis Suku, salah satunya adalah Suku Batak. Masyarakat Batak Toba adalah salah satu suku dari lima kelompok suku

Bagi masyarakat yang masih awam, istilah dan nama tumbuhan Pirdot masih terdengar asing. Di balik asingnya tumbuhan Pirdot ini ternyata memiliki beberapa ragam manfaat yang berfungsi sebagai obat. Tanaman ini tumbuh liar di perairan atau tempat yang lembab. Saurauia bracteosa DC dikenal juga dengan nama Pirdot (dalam Bahasa Batak) merupakan