Olahan daging berkuah santan itu mulai dikenal sejak tahun 1977 berawal dari seorang pedagang yang menjual soto dan menamakan dagangannya “Soto Betawi”. Yang memopulerkan dan pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri.

Minangkabau adalah kelompok etnis asli Nusantara yang wilayah persebaran kebudayaannya meliputi kawasan yang kini masuk ke dalam provinsi Sumatera Barat. Di Minangkabau pun terdapat banyak tradisi yang telah mengalir selama bertahun-tahun lamanya. Salah satunya adalah tradisi berburu babi atau biasa disebut baburu kandiak. Yang biasa berburu babi adalah kaum lelaki.

Nusa Tenggara Timur merupakan salah satu provinsi yang terdiri dari pulau-pulau dan memiliki berbagai jenis suku bangsa. Oleh sebab itu, Nusa Tenggara Timur memiliki berbagai macam budaya, salah satunya adalah pakaian adatnya. Baju Adat NTT Seperti yang sudah dijelaskan di atas, provinsi NTT memiliki beberapa suku. Seperti suku Sabu, suku

Pakaian adat Maluku yang dikenal dengan nama baju cele atau kain salele adalah pakaian adat dengan nilai estetis dan filosofis tinggi. Meski sederhana dan secara penggunaan tidak serumit pakaian adat dari provinsi lain di Indonesia, pakaian adat Maluku ini dianggap mewakili karakteristik adat suku-suku di Kepulauan Maluku yang khas. Baju

Tidak bisa dipungkiri bahwa budaya Betawi begitu kaya dan tak pernah ada habisnya. Salah satunya adalah makanan. Melalui makanan, kita bisa mengenal budaya yang satu hingga budaya yang lainnya. Melalui makanan, kita bisa mengenal identitas suatu kelompok masyarakat. Namun, seiring berjalannya zaman ada beberapa kue yang mulai tersisihkan. Salah satunya

Konon katanya, nama dawet ayu itu diberikan oleh bapak Presiden Soeharto. Saking fenomenalnya minuman dawet ayu ini bisa dijumpai di daerah-daerah di tanah Indonesia. Ada pula yang menyebutkan bahwa “Ayu” yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik” diberikan oleh masyarakat sebagai ganti sebutan bagi penjual minuman dawet yang cantik atau mempunyai

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. Sejarah Kata tinutuan tidak diketahui asalnya sejak kapan tinutuan menjadi makanan khas Kota Manado tidak diketahui dengan jelas. Ada yang mengatakan tinutuan mulai ramai diperdagangkan di beberapa tempat

Negara Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki banyak berbagai budaya dan bahasa adat. Salah satunya adalah budaya dan bahasa Jawa, banyak sejarah Indonesia yang berlangsung di pulau ini. Dahulu Pulau Jawa menjadi pusat kerajaan Hindu-Buddha Kesultanan Islam, Suku Jawa juga memiliki aksara atau huruf yang dinamakan Honocoroko. Hanocoroko adalah akasara

Tradisi dengan mengenakan topeng seram apa cuma Hallowen? Ternyata Indonesia pun memiliki tradisi dengan atribut topeng yang menyeramkan. Tradisi kesenian ini dikenal warga Kecamatan Mejayan Kabupaten Madiun Jawa Timur dengan sebutan Dongkrek. Asal mula nama Dongkrek berasal dari bunyi-bunyian yang menggiringinya, teridiri dari bunyian ‘dung’ berasal dari beduk atau kendang

Nias dikenal memiliki keindahan alam yang sangat memanjakan mata. Selain itu Nias juga memiliki tradisi yang sangat populer yaitu lompat batu. Masyarakat Nias memiliki kepercayaan suku yang disebut Sanomba adu. Sanomba berarti menyembah dan adu berarti patung ukiran yang terbuat dari kayu atau batu sebagai media tempat roh bersemayam. Nias