Bisa kita sebut Indonesia adalah salah satu surga kuliner. Hingga saat ini telah tercatat lebih dari 8.000 resep kuliner dalam budaya-indonesia.org. Kemana pun kita menjelajah dari Sabang sampai Merauke kita akan menemukan beraneka ragam kuliner masing-masing daerah, dengan bahan dan rempah khas setiap daerah. Tidak hanya rupa kuliner yang bermacam-macam,

Upacara seren taun merupakan salah satu ungkapan syukur dan juga doa masyarakat Sunda atas suka duka yang mereka alami, terutama di bidang pertanian selama setahun yang telah berlalu dan tahun yang akan datang. Seren taun dilaksanakan setiap tanggal 22 Bulan Rayagung sebagai bulan terakhir dalam perhitungan kalender sunda. Selain ritual-ritual

Apa yang akan terlintas di pikiran kita jika mendengar kata fermentasi? mungkin akan terpikirkan tape atau yoghurt. Ternyata ikan juga dapat difermentasikan loh. Namanya wadi kalau di Kaliamantan Tengah atau ada juga yang menyebutnya pekasam. Resep fermentasi ikan ini sudah turun temurun di suku dayak. Wadi merupakan ikan terfermentasi yang

Kamu suka wisata kuliner? Atau suka mencoba beragam variasi kuliner unik yang kamu temui? Bubur pasti jadi salah satu kuliner yang kerap kali kita jumpai. Mulai dari bubur ayam, bubur kacang hijau, bubur ketan item, atau pun bubur bloho yang familiar kita jumpai sehari-hari. Kalau ke Sulawesi, kita akan menjumpai

Indonesia dikenal memiliki kebudayaan yang beraneka ragam. Mulai dari berbagai kesenian, kerajinan tangan, serta hasil bumi nya. Dari Sabang sampai Merauke semua tidak lepas dari berbagai kebudayaan seperti di pulau Jawa. Pulau Jawa terkenal dengan berbagai macam kesenian tradisional sebagai kebudayaan yang ada. Kali ini infobudaya.net akan membahas kesenian tradisional

Bambu adalah jenis tanaman yang bersifat ringan, awet, dan mudah dibentuk. Tidak heran mengapa bambu banyak dijadikan sebagai alat musik di beberapa daerah di Indonesia. Salah satu daerah yang memiliki banyak alat musik tradisional dari bambu adalah Jawa Barat. Kebudayaan Jawa Barat sangat erat kaitannya dengan tanaman bambu, karena tanaman

Suku Sunda adalah nama salah satu suku atau kelompok etnis yang berasal dari bagian barat pulau Jawa, Indonesia. Menurut Rouffaer (1905: 16) yang merupakan seorang sejarawan, ia menyatakan bahwa kata Sunda berasal dari akar kata sund atau kata suddha dalam bahasa Sansekerta yang mempunyai pengertian bersinar, terang, berkilau, putih. Bahasa

Batik merupakan sebuah kain yang digambar suatu pola atau motif sesuai dengan dari daerah mana ia berasal. Pembuatan batik sendiri memiliki ciri khusus yaitu dengan menuliskan atau menerakan “malam” pada kain tersebut. “Malam” biasa disebut lilin oleh masyarakat, dan dibuat dari ekskresi tumbuh-tumbuhan berupa resin atau damar. Batik memiliki beragam

Rangkaian ritual upacara Seren Taun berbeda-beda dan beraneka ragam antara satu desa dengan desa lainya. Akan tetapi intinya adalah prosesi penyerahan hasil bumi berupa padi yang dihasilkan dalam kurun waktu satu tahun untuk disimpan ke dalam lumbung atau dalam bahasa Sunda disebut leuit. Adapun rangkaian upacara seren taun di Sindangbarang

Bali merupakan bagian dari destinasi liburan yang wajib anda kunjungi. Selain keindahan alamnya, suasana Bali pun yang menjadikannya terasa nyaman. Banyak wisatawan dalam dan luar negri yang mengunjungi Bali untuk berlibur dan menikmati indahnya dari adat budaya serta alamnya. Bali merupakan salah satu pulau yang di banggakan oleh Indonesia, karena