Perbedaan budaya membuat pengolahan produk makanan menjadi khas di setiap daerah sehingga menghasilkan aneka jenis produk makanan yang beraneka ragam pula. Masakan khas daerah memiliki ciri khas dan karakter tertentu, seperti berikut: a. Masakan dari Jawa Barat 1) Banyak menggunakan sayur-mayur mentah seperti karedok atau sekadar lalap mentah yang disantap

Batik tak hanya jadi ikon budaya Indonesia namun juga merupakan salah satu warisan yang di setiap motifnya memiliki makna. Motif batik di berbagai wilayah Indonesia masing-masing mempunyai motif khusus yang menjadi ciri khas tempat tersebut. Salah satu cara menjaga budaya ini ialah dengan terus mengasah pengetahuan mengenai sejarah dan cara

Warga Surabaya dan luar kota terlihat antusias menyaksikan Parade Budaya dan Pawai Bunga yang menjadi rangkaian acara menyambut Hari Jadi Kota Surabaya ke-722 pada 31 Mei mendatang. Acara yang memang mirip dengan “Rose Parade Pasadena” ini untuk kali pertama diselenggarakan pagi hari, tidak sore hari seperti sebelumnya. Walau rintik gerimis

Permainan tradisional yang tergolong juga olahraga tradisional kini semakin ditinggalkan. Kebanyakan anak-anak kini lebih memilih bermain dengan gadget dibanding memainkan permainan tradisional dengan teman-temannya. Untuk mengenalkan kembali permainan tradisional pada anak-anak, Persatuan Olahrga Tradisional Jawa Timur menggelar Lomba Olahraga Tradisional. Perlombaan ini digelar pada hari Rabu (29/4) dan diikuti oleh

Alphakid Character Studies Centre (APSC) menyelenggarakan lomba “Cinta Nusantara” dalam rangka perayaan ulang tahun APSC kelima sekaligus menyambut Hari Kartini, pada hari Minggu, (26/4) kemarin. ACSC merupakan sekolah untuk Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) yang berada di wilayah Surabaya. Tema yang diperlombakan antara lain lomba mewarnai batik, lomba menyanyi lagu

Kontes robot pelajar “Java Robot Contest” (JRC) bertemakan Suroboyo: Sinau Robot lan Budoyo, terselenggara Minggu, 19 April kemarin. Perlombaan ini terselenggara di Politeknik Elektronika Negeri Surabaya. Sesuai dengan tema JRC tahun ini, Konsep perlombaannya adalah dolanan atau permainan tradisional. Sejumlah 127 tim pelajar SD, SMP dan SMA baik dari pulau